Зарегистрироваться Войти

TURNE - все для быстрого и удобного выбора тура. Подбор тура: (067) 829-40-52, (095) 235-70-60, Реклама: (095) 545-38-88

Италия: национальная кухня

Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время.

Здесь используются самые разнообразные продукты питания: овощи, рыба, продукты моря, говядина и нежирная свинина, птица, фрукты и ягоды, сыр, бобовые, рис.

Для приготовления блюд итальянские кулинары употребляют много разнообразных специй и приправ. Причем они предпочитают продукты не варить, а тушить в собственном соку или с добавлением оливкового масла и вина, чтобы как можно лучше передать аромат и специфический вкус того или иного продукта.

Излюбленные ингредиенты итальянских блюд – чеснок, мускатный орех и каперсы; оливки и орехи придают восхитительный привкус многим кушаньям.

Для сладкоежек всех возрастов и мастей итальянские повара готовят десерт – ни с чем не сравнимый воздушный, приготовленный на основе сыра "маскарпоне" торт "Тирамису", что в переводе означает "подними меня вверх". Многие считают его популярнее пиццы. Кроме "Тирамису", на десерт едят еще и сыр, который подается в виде небольших ломаных кусочков, а также разные фрукты и ягоды. Итальянцы предпочитают мучные и кондитерские изделия: пироги с начинкой из каштанов, воздушное печенье, тарталетки и пирожные. А еще, они любят после еды пить крепкое и сладкое Vin Santo, обмакивая в него особое печенье – "кантуччи".

Десерт обязательно завершается кофе. Когда итальянца спрашивают, какой кофе – лучший, он, не задумываясь, отвечает: "Кофе, сваренный в Неаполе!". Именно там лучшая для кофе вода и, что немаловажно, самый лучший воздух. "Капуччино" (или капюшон монаха) – это утренний кофе, после 12:00 часов его пить не принято, "эспрессо" же пьют круглые сутки. Причем, варят его не только в специальных аппаратах, но и в особых кофеварках. К кофе, завершающему трапезу, подают один из любимых итальянцами фруктовых ликеров "лимончеллу".

Экскурсии экспертов
Скальные церкви Апулии - церковь св.Николая
Рядом с городом Моттола разбросано множество скальных церквей. В эти пустынные места в VIII–X веках. бежали монахи-иконописцы, после того как в Византии император Лев III в. 726 году запретил писать святые иконы. Почитатели икон прятались в пещерах и здес
Сказочный город Альберобелло-домики Трулло
г. Альберобелло — домики Трулло — одно из самых туристических мест в Апулии.
Экскурсии по Флоренции. Самое необходимое с гидом.
В классическую обзорную экскурсию по городу входят следующие достопримечательности: - монастырь Санта-Кроче - Барджелло - дом и церковь Данте
Экскурсия по Бари
Экскурсия по Бари
Первое знакомство с Неаполем
Если Вы в Неаполе с рабочим визитом, у вас совсем мало времени, а город хочется посмотреть, то эта экскурсия специально для Вас.
Древний Помпей
Посещение хорошо сохранившегося античного города Помпеи
Неаполь.Уличные истории
Что может быть лучше, чем самому опровергнуть слухи и домыслы о грязном, мафиозном городе Неаполе? Итак, Неаполь приглашает к знакомству!
Неаполь Обзорная
Предлагаю вместе совершить обзорную экскурсию по Неаполю (на машине + пешая) Трансфер из аэропорта Каподимонте (или ваш отель в Неаполе). Начало экскурсии: холм Позиллипо, панорманое Позиллипо. Прекрасная возможность увидеть панорамный Неаполь.
Тур по обувным фабрикам региона Марке
Программа шоппинга в составе группы в регионе Марке предусматривает посещение пунктов продаж при фабриках
Новая страница 1

Кухня Италии - это особая часть культуры государства, которую несомненно оценят любители покушать. Национальная кухня Италии и  лучшие национальные блюда Италии представлены в этом разделе. Национальные блюда Италии поражают воображение своей необычностью, великолепным вкусом и разнообразием. И, конечно же, эта кухня одна из самых вкусных в мире! Помимо того, что блюда Италии имеют свой неповторимый и изысканный вкус, они еще и отличаются оригинальным оформлением. Повара Италии очень хорошо готовят, а что касается туристов, то для них они особо стараются и всегда рады угостить иностранцев своими фирменными блюдами национальной кухни.


Горящие туры по почте
Следи за ценами!
Подпишись на рассылку туров!
Email:
Управление подпискойRSS