Краков: развлечения

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

В Кракове, как в любом приличном европейском городе, имеется множество самых разнообразных кафе, баров и ресторанов на любой вкус, где можно вкусно и недорого поесть.
    Город издавна славится своей кухней. Даже в далёкую социалистическую эпоху, когда многие продукты были по карточкам, местные кулинары всегда могли чем-то удивить приезжавших из других частей страны.
    Несмотря на прекрасную кухню, цены в Краковских ресторанах одни из самых низких в Польше. В городе нет таких крупных финансовых компаний или представительств западных фирм, как в Варшаве, где многие высокооплачиваемые сотрудники могут обедать на халяву, т.е. за счёт фирмы. В Кракове посетители ресторанов платят за себя сами, и посещают эти заведения не для того, что бы только поесть, а скорее для того, что бы провести время в приятной обстановке. Именно это и определяет невысокие (относительно) цены. Даже в самом дорогом ресторане счёт за обед из трёх блюд не превысит 100 zl (25$) (без учёта алкоголя).
    В местных заведениях не практикуется, как в Варшаве, указывать в меню цены без учёта НДС (а суммарный налог в Польше составляет 22%).
    Кстати, алкогольные напитки импортируемые в Польшу облагаются большими налогами, что и определяет их дороговизну, а прибавьте к этому ещё и ресторанную наценку... Одним словом, в Польше всё более популярным становится пиво и вино, а крепкие алкогольные напитки сдают свои позиции.

Кафе и бары

    "Кафе" пишется по-польски как "Kawiarnia", "закусочная" - "Jadlodalnia", молочный бар - "bar mleczny".

    "Молочный бар" - это уже скорее фразеологизм, чем название характерезующее подаваемые блюда.
    Полноценный обед, включающий салат, суп, второе с мясом и напиток, обойдется вам в таких барах примерно в 8-15 zl (2-4$).
    Прежде чем брать рекламируемые "комплексные обеды" стоит сначала на них посмотреть, ибо иногда это может быть не совсем то, что вам нужно (если сказать мягко).
    Салаты (иногда и холодные закуски) обычно продают на вес. Так что можно визуально оценить, сколько вы в состоянии съесть.

    Если Вы молоды и хотите сэкономить, можете воспользоваться студенческими столовыми, благо на входе в учебные заведения пропуска не проверяют. Цены в таких столовых минимальны, а качество еды вполне приемлемо. Особенно это удобно если вы живёте в студенческой гостинице и вам не надо далеко ходить.

    В Старом городе, когда вы идете по Королевской дороге, в каждом втором доме, а дома здесь крайне узкие, находится или ресторан, или кафе, или просто бар. Цены здесь, конечно, выше, чем в других местах, но не на много.

    В Старом Кракове, где в каждом доме есть большой подвал, эти подвалы часто используют для организации там баров.
    Часто достаточно вынести из подвала весь мусор, очистить стены, провести в залы приглушённое освещение, и бар готов.
    Здесь не делают "евроремонт", наоборот - старинная кирпичная кладка стен является украшением и придаёт своеобразный колорит. Разумеется, трудно сделать в старых подвалах один большой зал, поэтому часто в одном заведении есть несколько комнат и закоулков, но это только прибавляет романтики.

    Самое знаменитое Краковское кафе - "Яма Михалика" (Jama Michalika), ул. Флорианская, 45 (Его историю вы можете прочесть в главе посвященной Королевской дороге).
    Другие знаменитые, однако не дешевые, кафе - это:
    "U Noworolskiego" возле Сукенниц, со стороны памятника Мицкевичу;
    "Panorama" на террасе (на крыше) отеля "Форум" - отличные десерты, мороженное, а главное великолепный вид на Вавель и старый город;
    "Redolfi", Рыночная площадь (Gіуwny rynek), дом 38.

    Часто уютные кафе, находящиеся на главных туристических улицах, не имеют витрины, а прячутся в глубине дворов. Так что надо больше читать вывески в коридорах выходящих на улицу и не бояться заходить внутрь, открывать все двери. Ибо всё, что не заперто - предназначено для вас.

    Во всех кафе или барах ищите в меню (jadlospis) пункт "Наша специализация" - там будут указаны как раз те блюда, на приготовлении которых специализируется это заведение.
   
Кафе на Рыночной площади

    Если вы хотите просто посидеть с друзьями на улице за бокалом пива или чашечкой кофе - нет ничего лучше для этого, чем Рыночная площадь (Rynek Glowny). По всему ее периметру, кроме стороны Мариацкого костела, сплошным полукольцом стоят столики летних кафе под зонтиками.
    "Дежурное блюдо" здесь - пиво. При чем каждое кафе специализируется на своем сорте, название которого написано на зонтиках, а иногда и на специальной доске меню, стоящей здесь же рядом. Кроме пива можно взять чашечку кофе или стакан газировки. Стоит такое удовольствие 4 - 5 zl. Подают здесь также пирожные и спиртные напитки.

Просто отдохнуть, забыв об истории и культуре, можно Водном парке, который открылся в 2000 году, и сразу же стал туристическим достоянием -  аквапарк, один из крупнейших в Европе. В нем находится 8 горок, самая большая из которых имеет длину 201 м и высоту 18,5 м, фонтаны, гидромассажи, джакузи, гейзеры, бассейн-река и гроты.